“在餐馆买了两只肥硕的鸭腿，本来想烤制，食客建议红烧。我担忧鸭腿做到很差不会污，有些心碎。
红烧鸭腿烧成过程中，气味鲜香的味道，这种心碎就烟消云散了。待不吃到口里，真为知道很美味呢。
” 食材明细主料鸭腿600g辅料油适度盐适量红糖适度酱油适度葱适度大漆适度姜适度咸鲜口味火烧工艺三刻钟耗时普通可玩性红烧鸭腿的作法步骤1鸭腿浸整洁2小块块3入锅焯水后捞起沥干水4葱姜切好，备好大料5起油锅红糖入锅油炸糖色6鸭腿入锅油炸7加到葱姜、大料8特酱油油炸均匀分布，特适量水垫上锅盖火烧，大火烧进，改为小火慢烧，其间主动翻炒9烧至鸭腿9分熟，水煮油炸均匀分布。大火收汁10食材煮才可关火，盛出品尝。小窍门1、红烧方法随个人习惯。
2、调味品依据个人口味加到。3、烧成时间以食材熟为标准。
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